Definition of Harmony
14 ° / 6,5 % obj.
Budvar / Axiom
Zčásti typický český ležák, zčásti saison, starý belgický styl svrchně kvašeného piva. Vařený klasicky z ječmene, ale bylo přidáno i 20 % pšenice. Kvašený budvarskými kvasnicemi hezky odspodu a při nízké teplotě, ale pak byly přidány kvasnice s enzymem diastaticus, který umožňuje hluboké prokvašení při vyšší teplotě. Pivo je tak mix dvou stylů, dvou pivovarů i dvou světů, který dokazuje, že tohle spojení prostě může fungovat. Drsně suché, silné a překvapivě hořké pivo s lehce štiplavou vůní, které vás bude bavit.
| druh | mixed styl (lager vs. saison) |
|---|---|
| cena | 52 Kč / 0,4 l |
